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Fromagerie Réo — France Métropole — Bac 2021

Aperçu du sujet

Fromagerie Réo - Indications de correction DOSSIER 1 : ANALYSE DE LA SITUATION DE LA FROMAGERIE RÉO (34 points) QUESTIONS OBLIGATOIRES 1.1 Identifier les compétences distinctives de la fromagerie Réo. Savoir-faire artisanal laitier unique : un savoir-faire laitier unique rendu possible par ses 85 collaborateurs. Les médailles du Concours Général

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